蘋果産業成功轉型，先進技術惠及果農

為了對洛川縣蘋果産業發展現狀進行調查研究，深入了解當地農戶在蘋果産業轉型期間的先進經驗和相關部門的探索措施。近日，77779193永利官网赴陝西省洛川縣暑期社會實踐團耕讀千裡行小隊成員楊不塵來到洛川縣，通過實地探訪調研先進蘋果示範園和與政府部門相關技術人員學習交流等方式，了解現代先進技術日新月異的環境下蘋果種植與管理技術的同步跟進情況。

洛川縣位于陝西省中部，是渭北黃土高原蘋果的中心産區，為陝西和全國蘋果的優生區。随着果樹種植面積的不斷擴大與蘋果市場的逐漸飽和，洛川縣蘋果産業進入了發展的瓶頸期，急需引進先進的技術與管理經驗，進行産業革新、轉型。

舊園減産成本高 矮化密植成新潮

為深入了解當地農戶在蘋果産業轉型期間的先進經驗和探索措施，實踐團隊成員楊不塵跟随當地村民參加縣蘋果産業管理局組織的“大觀摩、大學習、大培訓”活動。

在活動負責任人的帶領下，一行人首先來到位于土基鎮湫村的矮化密植蘋果示範園。不同于傳統喬砧蘋果樹，矮化密植果園的果樹行距寬，便于機械化作業；樹冠體積小，便于必要的人工作業；株距短，主枝數量多，畝産量高；葉片總數多，内堂光照好，光和效能得以提高。基地負責人王先生說道：“我們之所以要培育矮化園，是因為栽種蘋果樹的主要目的是生産蘋果。而密植矮化園可以充分利用土地和空間，且新品種結果早、産量高，可以進一步擴大果園的生産效益。”

參加“大觀摩、大學習、大培訓”活動

“藥肥減施”齊落地 “綠色植保”得助力

為了深入了解當地園區應用的先進技術，楊不塵又來到鳳栖鎮谷咀村的示範園。在矮化密植的基礎上，園區還應用了藥肥減施增效技術，這個園區也是國家“藥肥雙減”項目的重茬再植生物防控技術示範園。據項目組工作人員介紹：“我們園區最大的特點是先進建園技術應用和藥肥使用量的控制。在舊田重建園的過程中首先清理殘枝殘葉，減少之前樹木殘留的生物污染，再進行深耕，施用足夠的肥料後晾曬至少半年。苗木使用特定液體菌劑處理後定植，之後再用菌液灌根，保證果樹前期的良好發育。同時對病蟲害進行綠色防控。例如在害蟲越冬前于樹幹綁縛誘蟲帶，到來年集中銷毀。這種方法操作簡單、成本較低。對于特定的害蟲如金紋細蛾、蘋小卷葉蛾等害蟲也可以用性信息素進行的生物防治。”

近幾年洛川縣除了推行矮化密植、藥肥雙減、綠色防控等技術，還有一些新興的技術正在研發和試驗。位于槐柏鎮段家河的蘋果新優技術試驗研發示範園區則将這些先進的技術進行集成，進行分區栽培實驗。60畝的園區裡面應用了肥水一體化、省力化、有機栽培、數字智能等多種蘋果新優技術。同時，基地與院士工作站團隊成員鄒養軍合作，完成了彩色防雹網搭建，為不同顔色防雹網下果樹對光能的利用效率的研究課題打下了基礎。

舊品種面臨新困境 新品種催生新技術

8月中旬正是早熟品種“嘎啦”的成熟期，由于部分果庫貯藏的蘋果還未出庫，近期“嘎啦”品種的商品果價格被壓到很低，加之化肥、農藥、人工等成本的逐年提高的原因，一些果農的收益甚微。

在品種研發部門的努力下，新品種應運而生。這種果樹生産出來的蘋果不需要套袋，節省了大量的勞動力，但其蘋果多數不耐貯藏，在冷庫貯藏幾個月之後，不僅口味改變，甚至可能發生一些大規模的病害。究其原因，主要是紅富士品種在洛川縣大規模栽種的品種，且栽種時間長，适宜的冷藏技術相對成熟。新品種可能在生理條件和物理條件上與傳統品種有差異，傳統品種的冷藏技術不适用。因此在技術方面需要進一步進行研究和探索，解決新品種的貯藏難題。據悉，政府技術研發部門正在加緊研發新技術。

工人正在包裝蘋果

庫存蘋果因疫滞銷 政府助力企業複工

為了了解本次疫情對當地蘋果經銷企業的影響，楊不塵又來到位于洛川縣蘋果産業園區的金茂鑫果業，疫情爆發以後，他們的水果經銷被叫停，錯失了春節的銷售黃金期。加上交通運輸受阻，其庫存蘋果面臨着很大的銷售壓力。得益于洛川縣政府的積極組織動員，在2月份推動有關蘋果企業複工複産的條件下，金茂鑫果業于2月底陸續複工。由于有近兩個月的市場空缺，初複工時冷藏蘋果需求大，部分果農的蘋果買到了2.3-2.8元/斤的價格。針對蘋果運輸車輛，洛川縣開通了蘋果銷售“綠色通道”，全程跟蹤監督管理，暢通蘋果外運渠道。

在洛川縣蘋果産業發展的關鍵節點上，蘋果研究院、院士工作站、蘋果種植戶齊發力，政府支持、專家指導、洛川縣人民上下一心，現代化蘋果園區建設指日可待，蘋果産業的高質量發展亦乘上時代的快車，洛川縣的蘋果産業正在向着更加美好的明天邁進。

文字記者：77779193永利官网77779193永利官网赴湖北省蘭溪鎮暑期社會實踐團

攝影記者：77779193永利官网赴陝西省洛川縣暑期社會實踐團

審核人：植物科學技術學院2018級輔導員 張濤