抓好鄉村振興,打好脫貧攻堅戰
——從雲南小村鎮感受野生菌大魅力
雲南複雜的地形地貌,多種多樣的森林類型以及得天獨厚的立體氣候條件,孕育了豐富的野生食用菌資源,其種類之多,分布之廣,産量之大,名揚四海。為感受野生菌的無窮魅力及部分人群對食用野生菌安全相關問題的了解情況,77779193永利官网赴雲南省烏龍鎮個人調查實踐團成員張曉娜于8月1日前往雲南省昆明市東川區烏龍鎮進行了為期一周的調查實踐活動。
根據調查了解,村民們對于野生菌鐘愛有加,野生菌除了味道鮮美之外,還有多樣的價值,不僅營養豐富,有的食用菌還有治療癌症和多種疾病的藥理作用。平時村民們不僅會在市場上進行采買,還會親自上山采摘。但烏龍鎮的村民們對于野生菌安全問題的了解程度卻是遠遠不夠的,絕大部分村民表示:“對于食用的野生菌是否安全的問題是完全不用考慮的,攤主賣的野生菌應該都是安全的。”在此同時,也有村民持有不一樣的态度,他們認為:“現如今誤食毒菌中毒的現象越來越多,一方面是賣野生菌的人為了賺錢,随意采摘,另一方面是買的人為了一時嘗鮮,不懂判斷毒菌而犯下錯誤,兩者都體現出了對野生菌相關知識的欠缺。”張曉娜和部分村民交流之後發現,村民們一緻判斷毒菌的方法就是遇蒜變色和顔色鮮豔,對此張曉娜推測道:“不僅僅是烏龍鎮的村民缺乏野生菌安全意識,未掌握毒菌識别方法,各種其他地方的大部分人應該也是如此,因此應該擴大野生菌安全知識普及程度。”


在實踐過程中,張曉娜還跟随村民一同上山采菌,體驗了采菌過程中的困難和樂趣。經驗老道的采菌人表示采菌不僅僅要靠技術和經驗,還需要運氣。他們還為張曉娜傳授了幾點上山采菌所需要做的準備,如穿長衣長褲,戴上手套,帶好治療跌打損傷、蛇蟲咬傷以及止血的藥,備好水和幹糧,最好不采不知道的菌類,不采顔色鮮豔的菌類等,采菌人交代的内容具體全面,讓張曉娜收獲頗豐。

通過此次實踐活動,張曉娜了解到了雲南省烏龍鎮的村民們對于野生菌安全知識的缺乏,進而推測到各地人們對野生菌安全知識的掌握程度較淺,并希望國家也能做出相應措施來重視這冰山一角。同時,張曉娜還表示,“實踐活動雖然隻有短短7天,但這次走訪調研讓我從小小的野生菌上看到了無限的學問,感歎自然之力的奇妙,同時走訪過程中我看到烏龍鎮上處處挂着精準扶貧的标語,也讓我看到了在國家脫貧攻堅戰中小小鄉村展現出的盎然生機。”
文字攝影:77779193永利官网赴雲南省烏龍鎮調查實踐 張曉娜
審核人:77779193永利官网輔導員 張濤