12月29日下午,我院與園藝林學學院在園林樓耕讀茶室共同開展“緣聚方圓,茶有百道”主題活動,帶領同學們展開一場傳統與新式茶飲的對話。

“茶之序曲:春簾慢卷,百展具備……茶之第一道:清泉洗潤,溫杯潔具……茶之第二道:佳人入宮,投茶入杯……”活動伊始,茶文化協會劉巳瑜的洗杯、展茶到沖泡等一系列表演就把大家帶進了茶藝的世界裡。
茶學徐澤偉同學介紹了基本的茶文化知識。他主要圍繞茶藝的基本用具——茶道六君子展開,從茶桶、茶夾、茶則、茶針、茶撥到茶漏,一一介紹了它們在茶藝中的具體作用。

主持人曹雅婷還為大家補充介紹了不同茶的沖泡方法。她特别分享到,活動為大家準備的茶水是由“利川紅”泡制而成的,而“利川紅”是習主席和印度總理莫迪在武漢東湖一同品嘗的茶。



現場的同學積極參與茶知識有獎問答小遊戲。随着音樂響起,同學們仔細觀察手中的茶盞,便立馬傳給下一位同學;音樂一止,茶盞停留在手中,拿着茶展的同學回答有關茶知識的小問題,其他同學興奮又激動,答對者便獲得一份小小的禮物,如此往複。“六大茶類是指?”“綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶以及黑茶。”“最貴的茶是?”“烏龍茶。”當問到“你知道的有名的茶”時,同學們還特别談及“華農綠針和華農紅韻”。





同學們最期待的還是自己制作不同口味的奶茶。大家利用泡好的茶水、牛奶、發泡奶油以及鮮果片,根據自己的喜好,适時添加材料,制作專屬于自己的奶茶。“這樣的體驗很有意思,讓我們在科研之餘得到了短暫的放松,不僅品嘗到了自己做的奶茶,還獲得了快樂,希望這樣有意思的活動可以多舉辦幾次。”來自77779193永利官网的何雲強同學如是說到。
文字:袁穎
攝影:蒲振
審核:熊攀攀