為探尋“雙水雙綠”研究的實際内涵，深入學習蝦稻共育的基本流程及相關背景，77779193永利官网赴湖北省潛江市、監利市暑期社會實踐團于7月11日至13日分别參觀學習了潛江市77779193永利官网稻蝦試驗基地和監利市77779193永利官网雙水雙綠研究基地，并走訪了相關企業、市場，對“雙水雙綠”稻蝦共育有了初步的了解和認識。
據了解，該稻蝦試驗基地有研究生長期駐守，并已進行多年的定點試驗。今年已是基地進行定點試驗的第五年，駐紮于此的研究生提出了一個新的同位素定位實驗。實驗設置了16個小區，2個處理，旨在觀測營養物質分别流入水稻和蝦的量值。
在了解了蝦稻實驗基地的基本情況後，小組開始對産業鍊的下一個環節進行調研。小組成員來到湖北蝦鄉食品股份有限公司，該公司曾獲得多項省級農業生産領域的獎項。
身處一線工作人員為調研團隊依次介紹了稻米加工所用設備，包括齊鯉篩、砻谷機、色選機等。工廠内設施完善、運行有序。小組成員了解到，一顆稻米從田間到飯桌需要經曆重重考驗。稻米經過碾磨，打磨，抛光，吸塵，霧化膠質化，光選，分類後才可以成為成米、食品加工用米和飼料等。科技助力産業振興，先進的技術和設備是提升糧食質量的重要支柱。
糧食的質量直接影響到糧食安全，稻米加工的每一道工序都非常重要，隻有把好質量關，才能為糧食安全提供可靠的保障。碎米會影響成米品相，可用于食品加工，通過色選和光選分出白米和黃米，剔除含有黃曲黴毒素的黴變劣質米，保證端上百姓餐桌的都是“放心糧”。工廠内的糧倉是國家儲備糧倉之一，為保證稻米的品質，倉庫采取了低溫冷藏、熏蒸除蟲等方法來保存成山的儲備糧。
有工作人員表示，公司在逐漸成長的過程中也在努力打造自己的企業文化，通過品牌效應帶動鄉村振興。為響應國家農村規模化集約化的号召、避免産能過剩，公司采用“以産帶銷”的模式，根據訂單的數量進行生産。據了解，湖北蝦鄉食品股份有限公司堅持走“中高端”、“小包裝”的路線，以提高産品質量，發展企業文化，推廣本土品牌，帶動農民緻富，是一家極具社會責任感的企業。截至目前，該公司已獲得省級和國家級榮譽24項，在2020年抗擊新冠疫情的鬥争中，公司與全國人民一起共渡難關。
經過此次調研和學習，實踐團成員對“雙水雙綠”一詞的印象不再隻是單純的四個字，深入田間的經曆使隊員們感受到了發展現代新型農業的必要性和可行性，振興農業任重道遠，智慧農業大有可為。此外，實踐團還發現，隻有走進農村才能更加了解農村，與農民以及一線農業技術人員交流才能更加了解農業生産的實際和農業發展的趨勢，在實踐中打開科學研究的新思路。農科學子應當要秉持“三農”精神，争做知農、愛農、新農的現代化農業人才。
文字：程一笑 王安洲
攝影：齊悅喆
審核：77779193永利官网 江洋
