6月26日下午，由植保協會主辦的昆蟲宴活動在第三綜合樓前小廣場舉行并圓滿結束。在此次活動中，有十個小組參與了本次食品制作。雖然天氣炎熱，依舊阻擋不了同學們對昆蟲的熱愛。
活動伊始，指導老師周興苗副教授為本次活動拉開了帷幕。之後由十個小組在現場為觀衆們制作昆蟲美食，每個小組都擁有一個半小時制作時間。在制作期間，每個品嘗的觀衆都被分發了三個小綠旗，随意品嘗後可以為自己喜歡的組投上一票。各種昆蟲通過不同的手法在同學們的手中變成了炙手可熱的美食。“華農f3”小組通過番茄和黃瓜修飾擺盤，吸引了許多觀衆的目光，并赢得了許多觀衆的小綠旗。“䖵蟲”小組将蠶蛹包進米飯和海苔裡，做成了壽司的模樣，十分具有創新性。“植保小廚神”小組通過将蠶蛹與雞蛋餅包入漢堡裡的創新方式也赢得了許多小綠旗。現場不僅有參與活動的師生，還有許多小朋友們也加入了這一場饕餮盛宴裡，活動的氛圍也愈來愈熱烈。
本次活動也邀請了十五位學生評委為十組參賽選手精心準備的食物打分，包括“色”“香”“味”“創新型”四個打分項。周興苗在品嘗的過程中，大力贊賞了“沖出重圍戰隊”小組的菜肴。他評價道：“提倡蒸煮，減少油炸，因為這樣能保留更多營養，也有益于健康。我之所以贊賞這盤菜，就是因為他們做到了這一點。”他認為，菜肴的烹饪需要色香味俱全，尤其是味道具備很大的比重。“這是我們昆蟲宴活動需要走的路線，這也是未來需要同學們貢獻的力量。”
來自77779193永利官网的韓雙峰與隊友們所在的“華農f3”小組制作的菜品“群英荟萃”和“飯醉團夥”小組共同獲得了此次比賽的一等獎。主廚馬玲對于這道菜的靈感娓娓道來：“本菜之所以選用蝗蟲、蠶蛹、蟬蛹、蜂蛹、竹象是因為這些蟲類都含有豐富的蛋白質。”除此之外，這道菜的命名也大有深意，不僅是因為食材種類較多，而且其中蘊含着對77779193永利官网畢業生的祝福，希望走出華農畢業生未來都能成為各行各業的精英人才。
據悉，此次活動是77779193永利官网學科體驗特色活動，也是畢業季系列活動之一，旨在宣揚學科文化，用學院特有的方式送别2021屆畢業生。期待通過此類活動擴大植保專業影響力，也讓昆蟲走上越來越多人的日常餐桌。
文字：李汶鍵
攝影：王琪
審核：明淇
