由湖北省食用菌協會主辦的“2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會暨湖北省食用菌協會2016年年會”，3月17日在湖北省松滋市洈水鎮舉行，湖北省食用菌協會會長、我院邊銀丙教授擔任此次大會主席。湖北省農業廳，湖北省科技廳，湖北省科協及松滋市人民政府等有關部門負責人參加了會議，我院副院長劉秋紅代表學院出席了此次活動。來自20多個省市近400名參會代表參加了會議，創下協會成立32年以來年會參會人數的紀錄。
邊銀丙教授應邀作了“食用菌産業屬性、技術水平與升級方略”的主題報告，他在報告中，系統分析了食用菌産業的工農業混合屬性，明确指出産業技術是食用菌産業升級的基礎，市場是推動産業升級的主要因素，食用菌産業必須大量開發利用農作物稭稈資源，實現“三産融合”，促進食用菌産業向專業化、設施化、機械化、自動化和信息化發展，并将我國食用菌産業技術優勢與國家“一帶一路”戰略相結合，為我國貧困地區精準扶貧作出新貢獻。
與會代表前往松滋洈水鎮參觀了千畝羊肚菌稻田露地栽培示範基地。據悉，羊肚菌是營養豐富、具有保健功能的珍稀食用菌，長期以來隻能靠采集野生羊肚菌供應國内外高端市場。目前産地每市斤鮮品售價50-70元，幹品售價1000-1200元，一般利用稻田冬閑季節，每年11月底播種，翌年3-4月采收，稻菌周年生産，每畝産鮮菇500-800斤，畝産值可達2.5-3.5萬元，每畝淨收入達到1.5—2.5萬元。由于經濟效益極為顯著，且能利用稻田冬閑季節轉化玉米芯、谷殼等農業廢棄物，因而受到食用菌産業管理部門、龍頭企業、科技人員和菇農高度關注。我院應用真菌學科從上世紀九十年代開始羊肚菌人工栽培試驗，近年來引進外地菌種，與相關企業開始合作，在利川、随州、建始、鐘祥等地開展栽培技術試驗，突破了多個技術難題，使羊肚菌在湖北省栽培種植的産量穩步提高，技術日趨成熟。
會議期間，松滋市科技局、松滋市鑫東農業科技有限公司與我院邊銀丙教授就羊肚菌産學研合作達成了合作意向，并就進一步開展羊肚菌精細化設施化生産技術研究進行了深入探讨；會議期間還安排有羊肚菌栽培技術專題研讨會、羊肚菌産業化發展論壇、羊肚菌産業技術創新戰略聯盟成立籌備會和湖北省食用菌協會理事會等活動。
