為慶祝第114個“三八”國際婦女節，讓女教工們度過一個快樂溫馨的節日，豐富她們的精神文化生活，3月8日下午，學院在新工科樓B118烘焙房開展了手工烘焙體驗活動。
活動伊始，食品科學技術學院榮建華老師介紹了海綿蛋糕和麻薯的制作方法及烘焙工具的使用，并對制作流程進行了詳細講解。聽完講解，現場的老師們随機組成了六個小組，以小組為單位進行了蛋糕和麻薯的制作。大家相互配合，配備材料、攪拌、抹坯到烘烤出爐，再将蛋糕切塊，充分發揮創意，精心用水果和奶油點綴，最後制作成了一盒盒漂亮精緻的小蛋糕。随後，在烘培老師的指導下，老師們又成功制作出了麻薯。現場，老師們不斷相互交流制作要領，關心制作進度，充滿歡聲笑語，氣氛十分熱烈，空氣中都彌漫着香甜的味道。
活動結束，老師們紛紛表示非常感謝學院組織的這次活動，不僅體驗到了烘焙的樂趣，也激發了大家對烘焙的興趣，更增進了彼此之間的交流和友誼，讓大家收獲了一份獨特而難忘的節日記憶。
文字 邢卓琳 仇歡
攝影 梁原源 彭成濤
審核：姜海 左霞輝
