9月27日，省“515”行動食用菌産業科技服務團隊聯合省産業技術體系食用菌團隊，在襄陽市舉辦了“2024年大球蓋菇秋播冬收現場觀摩培訓會”。
省農業農村廳蔬菜辦公室二級調研員、省“515”行動與省體系食用菌推廣首席胡正梅總結了2023-2024年度我省大球蓋菇産業發展和技術示範推廣情況，提出了大球蓋菇産業在品種優選、品質提升、保鮮加工等方面存在的不足和下步工作重點。省“515”行動食用菌技術首席、77779193永利官网邊銀丙教授介紹了全國大球蓋菇栽培模式及關鍵技術，系統分析了我省大球蓋菇生産技術研發示範成果。省食用菌産業技術體系研發首席、省農科院副研究員王卓仁等4位專家分别就大球蓋菇品種選育、栽培模式選擇、秋播冬收技術、保鮮加工技術等進行專題授課。座談會上，來自襄陽、十堰、黃岡、宜昌、武漢等地代表交流了各地示範推廣工作，對存在的主要問題進行了分析，并對解決相關技術難題提出了思路建議。
下午，團隊成員前往襄陽襄茸農業有限公司大球蓋菇栽培基地進行現場觀摩交流。生産基地現場展示了稻菇周年栽培、林下栽培、大棚設施栽培等3種大球蓋菇栽培模式，與會成員在稭稈堆料發酵、鋪料播種、大棚搭建、噴水降溫等生産現場，邊查看、邊交流，對基地在大球蓋菇秋播冬收模式中采用的早備料、早發酵、适時播種、噴水降溫、搭建可拆卸式遮蔭保溫大棚等做法予以充分肯定，并一緻認為完善大球蓋菇秋播冬收技術，将大幅度提高優質菇種植比例，提高菇農種菇效益。
襄陽市農科院、襄陽市農技推廣中心等單位承辦了此次現場會，省515行動及省體系食用菌團隊成員及全省大球蓋菇相關市場主體代表共50餘人參會。
圖1 省515行動食用菌團隊在襄陽舉行大球蓋菇秋播冬收技術培訓
圖2 與會專家和代表現場觀摩大球蓋菇栽培料建堆發酵過程
圖3 與會專家現場查看大球蓋菇菌種萌發情況
圖4 團隊成員在大球蓋菇秋播冬收示範基地合影
